江高有以下学校：

1. 广州市花都区职业技术学校江高校区。

2. 江高镇辖区的其他中小学校。

详细解释：

1. 广州市花都区职业技术学校江高校区

广州市花都区职业技术学校是花都区的一所重要职业教育机构，其江高校区作为该学校的一个重要组成部分，主要提供职业教育和技能培训。学校致力于培养学生的实际操作能力，以适应不同行业的需求。

2. 江高镇辖区的其他中小学校

除了职业教育学校，江高镇还有多个中小学校。这些学校包括小学和初中，主要承担基础教育的任务。它们为学生提供全面的素质教育，注重培养学生的基础知识、技能和综合素质，以帮助学生为未来的学习和生活打下坚实的基础。具体的学校名称可能会因为政策的变动、学校的合并或新建等情况而有所变化，建议家长或学生以官方的教育信息为准。

以上信息可能随时间发生变化，在涉及学校选择或其他重要决策时，请以最新的官方信息为准。