湘南学院2021年的录取分数线已经出炉，其中临床医学专业的录取分数为434分，这标志着该专业的竞争程度较高。另外，卫生检验与检疫专业的录取分数为379分，电子信息科学与技术专业的录取分数为376分，这两项专业也受到了不少考生的关注。值得一提的是，应用化学专业的录取分数线相对较低，仅为339分。这些数据为考生填报志愿时提供了重要的参考。

临床医学作为一门重要的医学学科，不仅要求学生具备扎实的医学理论知识，还需要掌握临床诊疗技能，因此其录取分数线通常会比其他专业要高。湘南学院的临床医学专业，旨在培养具备扎实医学基础理论、临床医学知识和技能的医学人才，以满足社会对医学专业人才的需求。

卫生检验与检疫专业关注的是公共卫生领域，主要培养具备卫生检验与检疫技术的高级应用型人才。该专业的录取分数相对较低，说明其专业特色和培养目标受到了考生的青睐。湘南学院的卫生检验与检疫专业注重实践操作能力的培养，为学生提供了丰富的实习机会，使他们能够更好地将理论知识应用于实践。

电子信息科学与技术专业则侧重于信息技术的应用和开发，它不仅要求学生掌握电子技术、计算机技术等基础知识，还需要具备创新思维和解决实际问题的能力。湘南学院的电子信息科学与技术专业紧跟科技发展趋势，注重培养学生的创新能力，为学生未来的职业发展打下坚实基础。

应用化学专业则侧重于化学领域，培养具备化学基础知识和实验技能的应用型人才。虽然该专业的录取分数线相对较低，但它同样为学生提供了广阔的发展空间。湘南学院的应用化学专业注重实践教学，通过实验课程和科研项目，使学生能够掌握化学领域的前沿技术，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。