我要去汕头工作了，但不知道这里的方言是什么？

方言就是潮汕语啊~~~~~~~~很深奥的一门语言滴！！

潮洲话？汕头话？潮汕话。它们之间有什么区别没有？

其实都是一样的说法，只是语调不一样而已！！就像美国英语和英国英语的区别一个原理！！

它和客家话什么关系？

和客家话没什么关系！客家话语调比较高，本人不是很喜欢！！（个人观点。不要打俺）

这里的电视是不是都不是普通话？

汕头有专门的汕头电视台，有汕头话新闻，也有普通话新闻。老兄，除了汕头台，我们汕头还有其他的台可以看的啊，翡翠本港湖南四川深圳台都有的啊！

如果你有兴趣学潮汕语，要先学粗话，很容易就入门的！！哈哈！！汗~~~（纯粹个人观点，不要打俺！！！）