在合肥的高中，语文、数学和英语的学习材料是一学年四本书。其中，语文和英语是按照编排的顺序来学习的，而数学则是按照1、4、3、5、2这个特定顺序进行教学。对于历史、地理和生物科目，它们都是三本必修教材。而政治科目则是四本必修教材。物理和化学科目方面，它们各自有两本必修教材加上一本选修教材，但是文科生只学习选修1系列，理科生则是选修2系列。值得一提的是，物理和化学的文科生只学习选修1系列。

在教学过程中，语文、数学和英语是按照教材的顺序进行系统化的学习。而数学的教学顺序则打破了常规，采取了独特的1、4、3、5、2的顺序，这种教学方式在提高学生数学理解能力的同时，也锻炼了他们的逻辑思维能力。历史、地理和生物等科目则通过三本必修教材，让学生掌握基本的历史、地理和生物知识。政治科目则需要学生通过四本必修教材来深入了解政治知识，为将来社会生活和职业发展奠定基础。

物理和化学科目是理科生的重要组成部分，理科生需要通过两本必修教材和一本选修教材，来全面掌握物理和化学的基础知识和应用技能。而文科生则只学习选修1系列，这个系列的物理和化学教材主要侧重于基础知识和应用能力的培养，帮助文科生更好地理解物理和化学的基本原理。

在合肥的高中教学中，历史、地理、生物、政治、物理和化学等科目的教学方式各具特色，为学生提供了全面的知识体系和技能培养。通过这种多样化的教学方式，学生不仅能够掌握各种学科的基本知识，还能提升自己的综合素养。