禅城区的公办初中有以下几所：

1. 禅城区实验中学

2. 佛山市第三中学

3. 佛山市第十一中学

4. 佛山市外国语学校初中部

禅城区是佛山市的一个主要教育区域，拥有多所优质的公办初中。

禅城区实验中学 是禅城区一所知名的公办初中，注重学生的全面发展，提供多元化的课程和活动，培养学生的综合素质。

佛山市第三中学 作为历史悠久的学校，初中部在学术方面有着很高的教学水平，注重培养学生的学术能力和创新精神。

佛山市第十一中学 在艺术、体育等方面表现突出，同时也重视学生的学术教育，是一所全面发展的公办初中。

佛山市外国语学校初中部 则以外语教学为特色，注重培养学生的国际视野和语言能力。

以上几所学校都是禅城区内比较知名的公办初中，教育质量较高，备受家长和学生的信赖。