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据我了解，中国东方航空公司在南京的空姐和空少们并不享受长年公司包住的福利。通常情况下，航空公司对于空姐和空少们的住宿安排会根据具体工作需求和岗位性质有所不同。对于驻场的空姐和空少，航空公司可能会提供宿舍或住宿补贴，但并不一定长期包住。

具体而言，驻场人员可能会享受公司提供的宿舍或住宿补贴，以确保他们能够方便地上下班，但这种安排通常是短期的，旨在解决临时驻场需求。对于非驻场人员，航空公司则不会提供长期包住的住宿福利。他们需要自行解决住宿问题，以确保工作的灵活性。

航空公司重视员工的生活质量，也会根据实际情况调整相关政策，以更好地满足员工的需求。因此，对于具体政策的了解，建议直接咨询航空公司的人力资源部门。

总之，中国东方航空公司在南京的空姐和空少们并不享有长年公司包住的福利，相关政策可能会根据实际情况进行调整。