南山学院，作为一所教育机构，下设南山校区和东海校区，总占地面积接近80万平方米。学院内部机构健全，设有12个二级学院，其中包括28个系（部、中心），规模庞大，专业设置全面。南山学院不仅提供本科教育，还设有40个专科专业，为学生提供多元化的学术选择。

专科专业覆盖多个领域，注重实用性和实践性，包括广告设计与制作，艺术设计，电厂热能动力装置，建筑装饰材料及检测，商务英语，汽车检测与维修技术，电气自动化技术，机电一体化技术，计算机辅助设计与制造等。这些专业旨在培养具有实际操作能力和专业技能的高级技术人才。

在广告设计与制作专业，学生将学习创意设计、广告策划、多媒体制作等知识，为未来在广告行业就业打下坚实基础。艺术设计专业的学生则会深入学习绘画、雕塑、数字媒体艺术等艺术领域，培养创新思维与审美能力。对于有志于电力行业发展的学生，电厂热能动力装置专业将提供系统的理论与实践培训。

建筑装饰材料及检测专业则专注于建筑行业，培养具有材料鉴别、质量检测能力的专门人才。商务英语专业面向国际商务领域，旨在提高学生的英语应用能力，培养具有国际视野的商务人才。汽车检测与维修技术专业则聚焦于汽车维修与保养，培养具备专业知识和实践技能的技术人才。

电气自动化技术和机电一体化技术专业侧重于自动化设备和系统的研发与应用，计算机辅助设计与制造专业则涉及计算机技术在设计与制造领域的应用。这些专业旨在培养具备跨学科知识与技能的高级工程技术人才。