建议您去当地专业的烹饪学校学习，烹饪学校有长期班、短期班可供选择。去到专业的烹饪学校老师手把手教学，味道也有保证，特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求专业技能和创新能力，而这些仅仅是通过去外面当学徒是做不到的。并且短期的学习时间比较短，让你能在短时间内掌握技能，学完可以快速创业。