1. 肉馅制作：潍坊肉火烧的肉馅需要使用花椒水来增加风味。最好选择品牌猪肉，避免注水肉，以确保花椒水的味道能够渗透入馅料中。如果喜欢城隍庙口味的肉火烧，可以加入泡软并切碎的海米。其他必要的材料包括大葱、姜末、鸡蛋糕和木耳，以及适量的盐、味精和酱油。

2. 面团准备：制作潍坊肉火烧的面团需要两个关键步骤。首先是制作酥油面团，即用油和面粉混合而成的部分。其次是和面时使用约70摄氏度的温水，注意不要使用过热的水，以免面团过热。和面后需要“拆面”（潍坊地区的常用术语），让面团稍作休息，以便更好地松弛。确保面团不要和得太硬，应该是柔软的状态。将面团抹上油，形成一大块方形的面片，不要太薄。然后将酥油抹在面上，轻轻卷起，并分割成小份。将小面团竖着按扁，准备包裹馅料。

3. 火烧制作：将包好的肉馅放入电饼铛中烙至熟透即可。如果是商业化生产，通常会使用专门的炉子来提高效率。