在湖南。

根据查询加盟费查询网得知，金栗门糖炒栗子隶属于湖南金栗之门食品有限公司，品牌成立于2021年。公司总部位于湖南，在湖南省长沙市开福区新河街道湘江北路三段1200号北辰三角洲奥城D2区6栋3005号。