上海大学的在校学生总数约为37800多人，构成丰富多元。其中，全日制本科生人数接近25000人，占总人数的近三分之二。高职生人数约为4000多人，占比略少于十分之一。博士生和硕士生合计8800多人，展现出上海大学在研究生教育上的强大实力。此外，学校还有成人教育学生11000多人，为社会人士提供了继续深造的机会。