澳洲比较好的酒店管理院校中，有很多几种在旅游大省昆士兰，大堡礁啦黄金海岸啦都在那边。昆洲最好的昆士兰大学、酒店管理名校格里菲斯等等都非常好，当地旅游业发达，酒店及相关行业就业机会也相对比较多。

现在国内中介推的比较多的就是格里菲斯了，四星级大学，在当地就业也是不错的。至于回国就业的话，我没有看到过什么官方统计，应该也是不错的吧。澳洲的酒店管理专业都偏重实际操作，所以工作能力上没什么问题，只要英语够好，直接在澳洲就业吧。新毕业生的薪资水平一般不低于澳洲平均工资。

昆士兰是五星级，八大之一。格里菲斯四星级。当然还有其他很多学校的酒店管理都不错。只是在国内，这俩学校知名度高，如果你考虑回国找酒店业的工作，这俩学校就挺合适的。

楼上说的瑞士，确实是聚集了世界最强的酒店管理专业，但是那个学费嘛。。。。研究生入学要求也比较那个。。。好多学校的学历回国还不认证。。。。

个人建议在酒店业有几年工作经验，多少做了管理岗位，再考虑去瑞士进修吧。

希望对你有帮助，呵呵