江西学厨师选择好学校，综合考量教学质量、师资和实践设施，以下学校备受推崇：

南昌大学，餐饮管理学院与烹饪技术专业齐全，教学设施一流，师资雄厚，提供优越实践环境，培养学生的综合实践与创新能力。

江西师范大学，餐饮管理专业广受认可，教学内容丰富，重视实践能力培养，毕业生就业率高。

江西农业大学，餐饮管理专业注重培养创新与实践能力的烹饪师，实验设施完备，师资力量强。

选择南昌大学、江西师范大学或江西农业大学餐饮管理专业为佳。在挑选学校时，应综合考量学校声誉与教学质量，同时依据个人兴趣与未来规划做出选择。希望此信息能为您提供帮助。