自贡市旅游职业高级中学的学费标准为每年2500元，涵盖了各个专业的学生。根据国家相关规定，一、二年级在籍在校学生可以享受国家学费减免，减免额度在每生1700元至2000元之间，减免部分会在缴纳学费时直接抵扣。

对于符合条件的农村户籍或城镇贫困家庭的学生，学校会提供国家助学金补贴，金额为每生1500元/年。除此之外，学校还设有企业奖学金，鼓励品学兼优的学生。对于那些家庭经济困难的学生，学校提供勤工俭学岗位，帮助他们减轻家庭负担。

除此之外，学校还根据国家政策规定，为贫困学生提供国家助学金，金额为每生2000元/年。对于建档立卡的贫困学生，学校每年提供1000元的资助。学校还建立了一项名为“树人基金”的奖励制度，用于奖励和扶持优秀毕业生，奖励金额范围在500元至5000元之间。

综上所述，自贡市旅游职业高级中学通过多种方式帮助学生减轻经济负担，使他们能够更好地专注于学业和未来的职业发展。