宝玉石鉴定与加工专业的专升本可以选择与其对口或相近的专业，例如：

珠宝首饰工艺及鉴定专业：专注于珠宝首饰的工艺和鉴定技术。

珠宝专业：涵盖珠宝设计、制作、鉴定等方面的知识。

珠宝设计：专注于珠宝的设计和创意。

珠宝商贸：涉及珠宝的商业运作和市场营销。

此外，还可以通过网络教育的方式报考其他广泛的专业，如：

学前教育、小语种、英语、体育、教育管理、数学、思想政治、生物、历史、化学、美术、特殊教育、行政管理、电子商务、工商管理、市场营销、旅游管理、公共事业、人力资源管理、物业管理、公共管理。

船舶工程、机械工程、机电一体化、汽车工程、物流管理、铁道工程、交通运输、电子信息、通信工程、土木工程等工程技术类专业。

还有与地理、地质相关的专业，如：

地理科学、地理信息科学、地质工程、自然地理与资源环境。

美术学、绘画、摄影、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、动画等艺术设计类专业。

这些专业的考试科目可能包括公共英语和相关专业综合知识。