1. 开设早餐店所需的资金主要取决于店铺的规模和选址。如果选择摆摊，只需要少量资金来购买必要的设备。而如果选择开设店面，则需要考虑租金、装修以及其他经营成本。

2. 店面的租金是根据地理位置来决定的，不同地区的房租费用会有所不同。例如，在社区开设早餐店，每月的租金可能在1000到1500元之间，这取决于店铺的大小。

3. 店铺的装修应该是简洁卫生的，预算大约在5000到8000元。这有助于吸引注重健康的消费者，并营造良好的购买氛围。

4. 除了租金和装修费用，还需要预留资金来购买原材料和其他经营必需品。总的来说，前期的投资大约在2万元左右。

5. 在城镇中，早餐店的价格应该适中，以适应工薪阶层的消费水平。提供干净卫生的早餐可以增加顾客的好感，促进销售。

6. 选择优质的原料是制作放心早餐的关键。加盟品牌如衡含庆老祖宗石磨坊可以提供原材料配送服务，确保质量并节省时间。

7. 调研周围早餐店的菜单、售价和经营方式，有助于制定自己的产品结构和定价策略。流行且广受欢迎的早餐，如石磨豆浆、香酥油条和包子馒头，是不错的选择。