问什么呢？不会是问这五个什么也不会的都叫什么吧？玩笑了。

按照数学问题的逻辑，猜测提问的问题应该是：问会弹古筝的有多少人？

答案应该是：40-5+18-30=23（人）。

如果问只会弹一种乐器的多少人，那么所给的条件就不能完全用上，不符合出题逻辑。