全国税务师是中国税务领域的专业职业，是指通过全国统一的考试，取得税务师职业资格证书，从事涉税专业服务和税务相关工作的专业人员。

全国税务师是一个具备较高专业水平和良好职业道德的税务专业人才。其主要职责包括：为企业提供税务咨询、税务筹划、税务代理、税务顾问等涉税服务，并参与企业的财务决策。具体来说：

1. 专业资格认证：全国税务师需要通过全国统一的考试，获取税务师职业资格证书。这一考试涵盖了税法、税务管理、税务稽查等多个领域的知识和技能，确保税务师具备专业的税务知识和实践经验。

2. 涉税专业服务：全国税务师可以为企业提供税务咨询服务，帮助企业解决涉税问题，合理规划税务筹划，降低税收风险。此外，他们还可以代理企业进行税务申报、税款缴纳等事务性工作。

3. 职业道德要求：作为专业人员，全国税务师在履行职责时需要遵守职业道德准则，确保在提供服务和咨询时的公正性、客观性和独立性。

全国税务师是经济社会发展不可或缺的专业人才之一。他们在保障国家税收安全、促进企业合规经营、推动经济社会发展等方面发挥着重要作用。随着税收法规的日益复杂和税收环境的变化，对全国税务师的需求也在不断增加。