学习煎饼果子的成本大约在3000元左右，这个小吃的技术相对简单，一般的烹饪培训机构都可以提供考察。你可以事先去了解一下培训学校的规模和学员的数量，以此判断其专业性和教学质量。

正规的烹饪培训机构会提供短期小吃培训，教学方式主要是老师手把手指导，直到学员完全掌握为止。这样的培训通常会包含理论知识讲解和实际操作练习，帮助学员全面掌握制作煎饼果子的技巧。

在选择培训机构时，建议你关注以下几个方面：首先，了解培训机构的背景和资质，确保其具有合法的教学资格。其次，参观培训机构的设施和环境，检查设备是否齐全，环境卫生是否达标。最后，咨询培训课程的具体内容和时长，确保课程能够满足你的学习需求。

此外，选择有经验的老师进行教学也是至关重要的。一个经验丰富的老师不仅能传授技巧，还能分享实战经验，帮助学员更好地适应市场。当然，你也可以询问一下其他学员的反馈，看看他们的学习体验和满意度。

总之，学习煎饼果子的技术成本不高，但选择合适的培训机构和老师却能大大提高学习效率和成功率。希望你能在学习过程中获得满意的成绩，并成功地将这项技能转化为收入来源。