百年老店，开封第一楼灌汤包的总店坐落在鼓楼街，是一家历史悠久的餐厅。

招牌菜品“第一楼小笼包子”是传统名吃，源自北宋东京的“王楼山洞梅花包子”。其独特之处在于外形美观，犹如灯笼，又似菊花，被誉为“中州膳食一绝”。选料精细，以猪后腿的瘦肉为馅，用上等精粉制作皮，再用爆火蒸制而成。

小笼包子的特色是皮薄馅多，汤汁丰富，油润滑爽，味道鲜美，香而不腻。它的制作工艺精湛，每一步都讲究。外观精致小巧，令人一见倾心。无论是品尝还是观赏，都是一种享受。

在第一楼，你可以品尝到最正宗、最传统的开封灌汤包。它不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。走进这家百年老店，仿佛穿越了时空，回到了那个繁华的北宋东京。

如果你对美食有着独特的追求，不妨来第一楼，品尝这道百年流传的佳肴。无论是与家人共享，还是与朋友相聚，这都是不可多得的美食体验。