会计继续教育一天不可以刷完。

会计继续教育的时长是根据课程的内容和学习要求而定的，因此一天不可以刷完。会计继续教育课程通常会涉及到一些复杂的概念和原理，因此学习者需要花费一定的时间来理解和掌握这些内容。

一般来说，会计继续教育课程的时长在一个月到几个月之间，就算理解能力强也要二十天左右。