2023年7月1日至2日。根据查询重庆市卫生健康委员会官网信息显示：卫生副高评审的结束时间是2023年7月1日至2日，重庆市卫生副高评审是指对符合一定条件的专业技术人员进行的高级卫生技术职称评审，该评审主要考察参评人员的专业技术水平、能力、业绩和贡献等，是卫生技术人才晋升高级职称的重要环节。