蛋糕是西点之首,口味多样,如黑森林蛋糕、提拉米苏。蛋糕能根据场合定制,如生日、婚礼、节日庆典。
派与饼干,派是圆形馅饼,苹果派、南瓜派是经典美式派,饼干种类繁多,从曲奇到马卡龙,风味各异。
布丁、挞,布丁为软质甜品,巧克力、焦糖布丁常见,挞底部有酥皮,柠檬、巧克力挞受欢迎。
泡芙、松饼,泡芙蓬松,奶油、巧克力酱填充,奶油、巧克力泡芙是典型。松饼扁平,早餐搭配果酱、蜂蜜、枫糖浆。
甜甜圈、马芬,甜甜圈环形油炸面包,糖霜、肉桂是常见口味,马芬小型松软蛋糕,水果、巧克力碎片增添风味。
司康,英式茶点,口感介于饼干与蛋糕之间,草莓、柠檬司康是经典选择,下午茶时搭配香浓红茶。
西点在全球范围内受到喜爱,越来越多被引入世界各地,成为餐桌上的甜蜜与欢乐,无论是家庭聚会、朋友聚餐还是正式宴会,西点不可或缺。
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