工程款支付比例，是工程财务管理中的重要一环。依据财政部的规定，发包人支付给承包人的工程进度款比例，应在工程价款的60%与90%之间。这意味着，发包人在支付工程进度款时，最低不得低于工程价款的60%，最高则不应超过工程价款的90%。这种规定旨在确保工程项目的资金流转合理、有效，同时保障承包人的合法权益。

此外，对于预付款的扣回，也有明确的处理方式。按照约定时间，发包人应从工程进度款中扣回预付款。这些预付款的抵扣与工程进度款的结算同步进行，确保资金使用的合理性和透明性。通过这样的操作，不仅有效管理了工程资金，还保证了工程项目的顺利推进。

综上所述，工程款支付比例的要求，旨在平衡发包人与承包人之间的利益，确保工程项目的资金合理利用。通过规定支付比例、处理预付款的扣回方式，有效避免了资金使用上的混乱，为工程项目的顺利进行提供了坚实的财务保障。