广东的高等教育体系丰富多样，拥有众多知名的公立本科大学，以下是其中的部分代表：

1. 中山大学：作为985、211双一流A类高校，广东第一高校，综合实力强大，世界知名。

2. 华南理工大学：985、211双一流A，工学领域强校，世界名校。

3. 暨南大学：211双一流B，中国名校，以华侨教育著称。

4. 华南师范大学：211双一流B，中国师范类名校，心理学学科卓越。

5. 深圳大学：2016年晋升一本，进步迅速，马化腾母校，表现优秀。

6. 华南农业大学：老牌211，农业专业知名，有华农酸奶品牌。

7. 南方医科大学：省211，医学教育实力强大，军医大学背景。

8. 广东外语外贸大学：外语学科A级，中国外语类名校。

9. 汕头大学：李嘉诚支持的211学校，地处汕头。

10. 广东工业大学：2014年升一本，广州大学城大校。

11. 广州大学：2015年新晋一本，广州市的代表性大学。

12. 广州中医药大学：中医药学科一流，211老牌大学。

13. 南方科技大学：新兴大学，国家重点建设，深圳顶尖学府。

14. 广州医科大学：钟南山院士母校，部分学科全球排名领先。

15. 广东财经大学：实力较强，正在努力晋升博士点。

16. 广东海洋大学：湛江，水产和海洋专业强，保研资格和esi全球前1%学科。

17. 五邑大学：高水平理工科大学，江门华侨特色明显。

18. 广东医科大学：湛江，医学教育有一定实力。

19. 东莞理工学院：东莞地区，硕士点和esi排名前列。

20. 佛山科学技术学院：佛山本地，硕士点，曾是佛山大学。

21. 广东药科大学：全国药学强校，拥有硕士点。

22. 广东技术师范大学：师范类大学，2018年改名，拥有硕士点。

23. 广东金融学院：金融学强校，央行共建。

24. 仲恺农业工程学院：农业和工学专业突出，以纪念廖仲恺建立。

25. 广东第二师范学院：师范类，2014年获得学士学位授予权。

26. 广州航海学院：航海专业特色显著，有合并广州交通大学的计划。

27. 惠州学院：服装设计专业强，曾是惠州大学。

28. 韶关学院：文化名城韶关的教育机构。

29. 肇庆学院：肇庆地区，师范教育学院。

30. 岭南师范学院：师范特色，历史底蕴深厚。

31. 韩山师范学院：潮州，师范类学院。

32. 嘉应学院：梅州地区，东南亚知名度高。

33. 广东石油化工学院：石油特色，进步明显，位于茂名。

此外，还有广州美术学院、星海音乐学院、广州体育学院、广东警官学院等艺术与体育类院校。