在肇庆市，中考总分为740分。具体来说，体育科目的满分设定为60分。语文、数学和英语三门主科的满分均为120分，但值得注意的是，语文的附加题得分会被计入总分，不过无论如何，整个科目的最高得分不能超过120分。物理和化学两科的满分各为100分。至于道德与法治和历史两科，它们的满分各为60分，尽管它们的卷面满分是100分，但最终成绩是按照卷面分值的60%来计算的。

从上述信息可以看出，肇庆市中考的科目设置相对全面，涵盖了语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治和历史等主要学科。每个科目的满分值设置也体现了对不同学科的重视程度。体育科目的设置也表明了对学生体质健康的重视。在考试成绩的计算上，语文的附加题得分计入总分的规定，增加了对学生知识运用和综合能力的考察，而道德与法治和历史两科按60%的卷面分值折算成绩，也体现了对这些学科基础知识的重视。

这些分数设置的目的在于全面评估学生的学业水平，确保评价结果的公正性和准确性。对于考生而言，了解这些分数设置有助于更好地规划复习策略和时间，有针对性地提高各科成绩，以期在中考中取得理想的成绩。