19世纪在澳洲的墨尔本发现了金矿，为了解决劳动力问题，从中国（主要是广东）输入华工，澳洲的第一代华人就是这么来的。为了和更早输入华工的美国的圣佛兰西斯科相区别，墨尔本被称为新金山，而圣佛兰西斯科则被称为旧金山。这个叫法至今在港澳和海外华人中通行。

除了金矿的采矿工人，后来在澳洲的果园里的种植工人也主要是广东人。