在山西，艺术类考生的文化成绩和专业成绩都有一定的最低控制分数线。对于艺术文科考生来说，第一批次的最低文化成绩要求是380分，而理科考生则需要达到354分。如果考生未能达到这些分数，仍有机会参加第二批次的考试，其最低文化成绩要求为艺术文科321分和艺术理科287分。

在专业成绩方面，山西对各类艺术专业的最低控制线也有所不同。以美术专业为例，考生需达到202.00分才能满足最低要求。对于音乐专业，最低控制线则为74.00分。舞蹈、表演和书法学专业分别要求考生的最低成绩为65.00分、73.00分和75.00分。此外，省联考播音与主持专业的最低控制线为80.00分，广播电视编导及戏剧影视文学专业的最低要求则为309.00分，航空服务艺术与管理专业的最低控制线为200.00分。

以上是山西艺术类考试的文化成绩和专业成绩最低控制线，考生需根据自己的专业方向和成绩情况选择合适的批次进行报考。