西安的卫校在不同专业上的录取情况有所差异。涉外护理专业计划招收60名学生，录取控制分数线设定为80分，整个学制为期3年。与此同时，食品营养与检测专业的招生规模更大，计划录取80名学生，其录取控制分数线为112分，同样为期3年。值得注意的是，针灸推拿专业的录取更为宽松，该专业的录取控制分数线定为100分，计划招收100名学生。

涉外护理专业的录取要求相对较低，这可能是因为该专业的就业前景广阔，市场需求较大。对于想要从事医疗护理工作且具有英语基础的学生来说，这是一个很好的选择。食品营养与检测专业则要求考生在相关学科上表现出较高的水平，这反映了该领域对专业知识的重视。针灸推拿专业的录取分数线适中，适合那些对传统医学感兴趣的学生。

西安卫校在制定录取分数线时，充分考虑了各专业的发展前景和市场需求。例如，涉外护理专业的录取分数线较低，旨在吸引更多学生进入护理行业，为社会培养更多医疗人才。食品营养与检测专业的录取分数线较高，则反映了该领域对专业技能的要求。针灸推拿专业的录取分数线适中，旨在吸引有志于学习传统医学的学生。

总体而言，西安卫校的录取分数线体现了各专业特点和市场需求的差异。考生在选择专业时，不仅要考虑个人兴趣，还要关注专业的就业前景和发展潜力。西安卫校的录取分数线为有意进入医学领域的学生提供了参考依据。