根据教育部公布的全国高等学校信息可知，泉州经贸职业技术学院是公立大学。隶属福建省，坐落于泉州。通常而言，公立大学在社会中拥有较高的认可度，学费相对较低，普遍在5000元/年左右，但公立大学内可能设有部分高收费专业，学费可能高达数万元每年，此类专业录取分数线比普通专业通常低10-20分，适合家庭经济条件较好的学生考虑。

私立大学由社会企业、团体或个人自筹资金兴办，学费通常较高，本科每年约20000-30000元，专科每年约10000元，部分公办大学举办的独立学院以民办性质进行办学。私立大学同样得到国家认可，毕业生可获得在学信网查询的毕业证和学位证。

泉州经贸职业技术学院，是经福建省人民政府批准，由泉州市人民政府举办的公立全日制普通高等职业技术学院。学院是国家职业核心能力培训认证项目示范培训基地、国家职业技能鉴定站、福建省公务员培训基地、全国职业院校数字校园建设实验校、全国五四红旗团支部、福建省高职院校智慧校园示范学校、福建省模范“职工之家”、福建省五四红旗团（总）支部、泉州市“平安校园”5A级学校，同时担任泉州市财贸职业院校联盟理事长单位和泉州市经贸职业教育集团理事长单位。

学院的历史可追溯至1964年创办的晋江地区泉州商业学校（1966年停办），1979年恢复晋江地区泉州商业学校和创办晋江地区供销学校。2001年，泉州商业学校与泉州供销学校合并成为泉州商贸学校。2004年，泉州商贸学校升格为泉州经贸职业技术学院，并于2009年吸收了泉州慈山财经学校的成建制并入。