一家三口吃花甲大约需要放入500克左右的花甲。花甲是一种软体动物，富含优质蛋白质和多种微量元素，是海鲜爱好者非常喜欢的一种食材。根据烹饪经验和口味喜好，也可以根据需求适量调整花甲的数量和搭配的配料和调味汁。建议提前清洗和水泡过，这样既可以去除沙粒和污垢，也可以让花甲更加新鲜美味。当然，在烹饪过程中需要保持适当的火候和翻炒，以确保花甲的口感鲜嫩、味道浓郁。