岩土工程师可以考取的证书主要包括以下几种：

1. 注册土木工程师（岩土）

注册土木工程师（岩土）证书是中国的一种专业资格证书，由中华人民共和国人力资源和社会保障部以及住房和城乡建设部联合颁发。该证书旨在证明持有者具备从事岩土工程工作的专业知识与技能。要获得此证书，需要通过基础考试和专业考试，并满足一定的从业经验要求。

2. 注册结构工程师

注册结构工程师证书是另一种针对土木工程领域的专业资格证书。虽然它主要关注结构设计，但岩土工程师也可能需要这个证书来扩展他们的职业范围。同样，要通过注册结构工程师的考试并获得证书，需要具备一定的学历背景、工作经验并通过相应的考试。

3. 注册安全工程师

注册安全工程师证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，用于证明持有者在安全生产管理方面具有专业的知识和技能。对于岩土工程师来说，这一证书有助于他们在工程项目中更好地进行风险评估和管理，确保施工安全。

4. 项目管理相关证书

除了上述与岩土工程直接相关的证书外，岩土工程师还可以考虑获取项目管理方面的证书，如PMP（项目管理专业人士）或PRINCE2（项目风险管理）等。这些证书可以帮助岩土工程师在项目管理方面提升自己的能力，从而在职业生涯中获得更多的机会。

5. 国际认证证书

对于希望在国际市场上发展的岩土工程师，可以考虑获取一些国际认证证书，如美国土木工程师学会（ASCE）的岩土工程认证（Geotechnical Engineering Certification, GEC）。这类证书不仅证明了持有者的专业能力，也增加了在国际工程市场中的竞争力。

6. 继续教育证书

为了保持专业知识的更新和技能的提高，岩土工程师还可以参加各种继续教育课程并取得证书。这些证书虽然不是法定要求的，但对于职业发展和个人提升都是非常有价值的。

总结来说，岩土工程师可以根据自己的职业规划和发展需求选择考取不同的证书。无论是国内的专业资格证书还是国际认证证书，亦或是项目管理及继续教育的证书，都能为岩土工程师的职业生涯增添光彩。