深圳龙岗的特色美食丰富多样，既有传统的客家菜和潮汕菜，也有现代的小吃和甜品。下面将详细探讨这些特色美食：

传统客家菜

白塔牛肉粿条汤：这是一道经典的客家菜，以其浓郁的汤底和嫩滑的牛肉闻名。位于罗岗路91号的店铺被当地人推崇。

浩记牛肉店：这家店以湿炒牛河而出名，是龙岗人的食堂。地址在老街龙平东路175号。

蚝庄柴火饭：开了半个世纪的老宅，提供地道的客家菜，柴火饭是必尝项。位于朱古石路23号。

正宗潮汕风味

潮州特色普宁鱼粥炸豆干：这是一种晚上19:30才开始售卖的鱼粥，有着30多年的历史。位置在长吉路与长盛路交叉口北。

苏记牛杂：由“牛杂西施”开的店，一串一元，物美价廉。地址在罗瑞合东路瑞合院区。

经典小吃

老街路口油糍：这是许多人小时候的最爱，位置在龙岗街道上街与圩肚街交叉口东50米。

马卡烤箱：主营手工裸蛋糕，特别推荐玫珑蜜瓜奶油蛋糕，口感细腻，甜而不腻。地址在坂田街道吉华路698号。

广源肠粉王：一家开了许多年的早茶店，是许多老龙岗人的情怀所在。位于龙兴街35号。

糖水与甜点

四季糖水：这家糖水老店藏在村子里，蒜香辣鸡尖是其招牌。地址在龙岗街道五联社区连心路88-25号。

燕熙亭：深圳首家燕窝奶盖茶，堪称奶盖茶界的爱马仕，适合拍照和品尝。地址在横岗银信中心一楼。

特色海鲜与烧烤

白玉串城：占据龙岗烧烤多个排行榜第一名，主打韩式烤串和韩国料理。地址在吉祥路346号。

牛蛙恋上鱼&炭火太空舱烤鱼：创意十足的店名，提供一半烤鱼一半烤牛蛙的特色服务。地址在龙城建设路宝能城市广场一楼。

除了以上详细介绍的特色美食，龙岗还有许多其他值得一试的美食店铺和菜品，如江记串烧糖水店、靓鸡煲等。这些美食不仅能满足你的味蕾，还能让你深入了解龙岗丰富的饮食文化。无论是传统口味还是现代创新，龙岗的美食都能让你找到惊喜。

综上所述，深圳龙岗的特色美食种类繁多，每一道美食都蕴含着独特的文化和故事。对于食客们来说，品尝龙岗美食不仅是一次味觉的享受，更是一次深入了解当地文化的旅程。