牛肠：成品22-28元一斤，半成品15左右；

牛肚：成品22-28元一斤，半成品20左右；

牛筋：成品30-40元一斤，半成品25左右

牛百叶：一般很少有做的

不同品牌价格有区别，几大牛杂品牌中，牛状元最贵，岭南第一锅只做半成品，老西关牛杂的稍微便宜些。