烘焙师的工作是需要耐心和技巧的，他们通常需要早起或加班到深夜来准备面团，烘烤面包和蛋糕等食物。

在高温下工作可能会让他们感到疲惫和汗流浃背。

此外，他们还需要长时间站立和不断重复的动作来完成各种烘焙工艺。虽然烘焙师的工作很辛苦，但他们大多对烘焙工艺充满热情，并享受为顾客制作美味的糕点和面包的过程。因此，尽管辛苦，烘焙师们通常会觉得这份工作是有意义的，而且感到满足和快乐。