芭蕾舞训练的最佳起始年龄通常在7至10岁之间。这个阶段的孩子骨骼发育较为成熟，能够更好地掌握足尖动作的基础。不过，对于培养孩子的兴趣，家长可以在孩子3岁左右就引导他们接触初级芭蕾舞，这样有助于激发他们对舞蹈艺术的热爱。

3岁的孩子虽然身体还不够强壮，但可以通过模仿和简单的游戏来培养对芭蕾舞的兴趣。例如，可以教他们一些基本的舞蹈步伐，如踏步、跳跃和旋转，这些动作简单易学，同时也能增强他们的身体协调性和灵活性。

进入7至10岁阶段后，孩子不仅身体更加健康，骨骼也更加坚固，这时开始正式学习芭蕾舞会更容易掌握复杂的技巧和动作。此时，可以逐步引入更多的芭蕾舞技术训练，如足尖站立、跳跃和旋转等，这不仅有助于提高孩子的舞蹈技能，还能增强他们的自信心和专注力。

值得注意的是，家长在选择芭蕾舞课程时，应确保课程内容适合孩子的年龄和发展水平。此外，舞蹈教练的专业素质也是关键因素之一，他们需要具备耐心和爱心，能够激发孩子对舞蹈的热情，同时确保训练安全有效。

总体来说，从3岁开始接触芭蕾舞，然后在7至10岁之间正式开始系统的训练，这样的训练计划能够为孩子打下坚实的基础，帮助他们更好地享受舞蹈带来的乐趣。