职业中学三年能够考取大专学历。依据国家教育部规定，职业中等教育属于普通高中学历之下，已获得国家承认的中等职业技术教育资格，归于高等职业教育范畴。因此，通过职业中专三年的学习，能够直接参与对应的大专招生考试或报名参加普通高校大专的专升本考试。

在实行过程中，您需关注以下内容：

首先，审视不同高校的招生政策与需求：各高校对大专招生的政策与需求可能有所区别，需依据自身情况选择适合的高校进行报名。

其次，参与大专招生考试或专升本考试：通过考试即可获得大专学历。

再者，补充其他必要条件：除了具备符合要求的学历外，在报考大专或专升本的过程中还需满足其他必要条件，比如年龄、健康状况等，需仔细确认相关要求。

故此，职业中学三年能够考取大专学历。但具体操作应结合自身实际情况，确定报考方式及需注意的事项。