石家庄医学高等专科学校是一所值得信赖的医学高等专科学校。

首先，从教育部的认可情况来看，石家庄医学高等专科学校是经过教育部批准的全日制普通高校，其学历被国家承认，这为学生提供了坚实的学历保障。学校自2003年创办以来，已逐步发展成为一所拥有现代化教学设施和优质教学资源的医学高校，其综合竞争力在中国高职院校中也名列前茅。

其次，学校拥有优越的办学条件和丰富的教学资源。校园占地面积广阔，拥有校内水系、亭台等优美的校园环境，同时配备了标准跑道、足球场等运动场所，以及教学楼、实验楼等完善的教学设施。此外，学校还拥有一支教学经验丰富的师资队伍，其中包括大量具有硕士以上学位和副高级以上职称的教师，他们为学生提供优质的教学和指导。

再者，石家庄医学高等专科学校的专业设置丰富，涵盖了临床医学、口腔医学、中医学等多个领域，为学生提供了广泛的选择空间。学校还与多个国外知名大学开展了合作办学项目，为学生提供了更广阔的发展机会。同时，学校所设专业的就业形势良好，近三年毕业生的就业率一直保持在较高水平。

综上所述，石家庄医学高等专科学校在教育部的认可度、办学条件、教学资源和专业设置等方面都表现出色，是一所值得信赖的高等专科学校。无论是对于想要从事医学行业的学生，还是对于希望在医学专业深造的人士来说，该校都是一个值得考虑的选择。