1. 煎饼果子是一种流行的天津市民小吃，作为早点不可或缺。

2. 传统的煎饼果子主要由绿豆面薄饼、鸡蛋以及油条或薄脆的“果篦儿”制成，并搭配面酱、葱末和辣椒（可选）作为调味料。

3. 现代的煎饼果子原料更加多样化，包括黄豆面、黑豆面等多种选择。

4. 煎饼馃子的“馃”指的是油炸食品，将油条包裹在加鸡蛋的煎饼中，形成了“煎饼馃子”这一名称。

5. 尽管食材有所扩展，天津人仍然保持着传统的绿豆面煎饼馃子吃法。

6. 煎饼果子历史悠久，山东和天津两地的煎饼果子都享有盛名，关于哪个地方的煎饼果子最为正宗，人们好奇心十足。

7. 煎饼起源于山东，有关诸葛亮在沂河、湅河之间被困时，用铜锣制作煎饼的历史故事流传至今。