泰安市的大学包括泰山学院、山东农业大学、泰安医学院等。

1. 泰山学院：泰山学院位于泰山脚下，是一所综合性普通本科高校。学校前身可以追溯到1958年成立的泰安师范专科学校，多年来，学校不断发展壮大，现有多个学科领域，提供多种本科教育课程。

2. 山东农业大学：山东农业大学是山东省属重点大学之一，坐落在美丽的泰安市。学校前身可以追溯到青岛海洋学院，后来经过多次调整和发展，逐渐演变为现在的综合性农业高等院校。学校不仅在本国设有校区，还在国外开展国际合作与交流。

3. 泰安医学院：泰安医学院是一所医学专业的专科学校。学校以培养医学人才为己任，拥有现代化的医学教学设施和实验室，以及优秀的师资团队。多年来，为国家和地方输送了大量的医学专业人才。

除了以上提到的大学外，泰安市可能还有其他高等学府如职业学校和培训中心。总的来说，泰安市拥有多所大学以满足不同层次和领域的学子们的需求。这些学校以其卓越的学术成就和丰富的教学资源为学生提供了广泛的学习机会。泰安市作为教育和研究中心的重要一环，不断地为国家培养高质量的人才提供支持和服务地方经济的发展。