甜品是一个广泛的类别，主要包括甜味点心和广式糖水。甜品的种类繁多，口感各异，深受美食爱好者的喜爱。甜品店的种类多样，有中式、西式、港式、日式等，每种风格都有其独特的魅力。

中式甜品如雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶等。西式甜品如蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘等。港式甜品如西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔等。日式甜品如草饼、和菓子等。

甜品在西方文化中，自古以来就是贵族的象征，只有在餐后享用。后来糖普及后，甜品逐渐成为日常饮食的一部分，种类更加多样化。港式甜品以水果为主，广式甜品注重疗效，台式甜品则充满了复古情怀，而法式甜品则充满浪漫气息。

甜品对身体有益，能改善低血压症状，缓解低血糖问题，还能缓解饥饿感。但过量食用甜品则可能导致龋齿、肥胖、营养不良，甚至骨折和癌症。因此，适量食用，搭配健康饮食，选择低糖甜品，注意甜品成分，合理搭配甜品，是健康享受甜品的关键。

甜品店的开设需要考虑加盟费、租金、设备、广告费等。甜品店的品牌知名度因行业而异，但无论高低，都需注重店面设计、清洁度、陈列空间。甜品店的装修色调应以健康明朗的暖色调为主，蛋糕柜要放在显眼位置，陈列时要保持距离和节奏感。

甜品店的名字五花八门，如半亩花、郁香谷、珍果苑、墨绿森林、甜埂上、海天思甜等，这些名字既体现了甜品店的独特风格，也吸引了顾客的目光。