掌握早餐包子技术培训费用在几千元到几万元不等，依据地区、培训机构、课程设置而定。

掌握这门手艺后，创业致富并非遥不可及。首先，需了解市场需求，通过调查当地早餐市场，明确客户对包子的口味、营养、卫生等需求。

选择优质原料是保证包子质量的关键，确保采购自正规供应商，原料安全且质量上乘。在制作过程中，严格控制每一个环节，确保每个包子符合标准。

提供卓越服务能赢得客户信任，包括热情周到的接待、快速配送等。建立客户反馈机制，及时了解客户需求和意见，不断优化服务水平。

通过创新产品，如开发不同口味包子、推出营养餐包，可拓展市场。开展线上销售、送餐服务等多元化业务，增加收益渠道。

寻找合作伙伴或组建团队，共同解决创业过程中问题，实现共同发展。团队合作能增强力量，共同面对挑战，实现成功目标。

总之，掌握早餐包子技术是创业成功的基础。通过了解市场需求、把控产品质量、提供优质服务、创新产品、拓展市场以及组建团队等途径，实现创业梦想。在这个过程中，不断学习、积累经验，保持坚定信念和不屈精神，是走向成功的关键。