爆米花，这种小吃能以散装或桶装形式销售。一把玉米豆就能产出一桶爆米花，批发商进货后利润可达50%，特别适合过年在旅游景点摆摊，销量有保障。

冷饮同样吸引人，高档奶茶售价十元，成本仅需两元，而低档三元一杯，成本低至一元。这种简单快捷的饮料，是夏季消暑的好选择。

烤冷面以其独特风味位列第三，每份售价四元，成本为一般烤冷面原料13元，50片，使用量为一片。这种小吃在夜市上非常受欢迎。

喷泉牛杂以其独特的喷泉泡面形式，吸引着众多食客，售价十元一份，成本仅为三元。这种特色小吃在口感上给人们带来了全新的体验。

无名臭豆腐，一种以汤为主的特色小吃，利润高达80%-85%。批发的臭豆腐十元可购100片，售价每份五元十片，夜市上的明星小吃。

麻辣虾尾，这种小吃遍布小区路边，每斤售价60元，成本仅20元，利润惊人，意犹未尽的口感让食客难以割舍。

浇汁豆腐制作简便，利润在60%-65%之间，使用特定豆腐成本会增高，而普通豆腐则能降低三倍成本。夜市上的热销商品，深受食客喜爱。

手抓饼适合早餐或下午茶时段摆摊，利润为60%，关键在于面团的制作。一个鸡蛋加上土豆丝，一个手抓饼售价四元，搭配火腿肠则利润更高。

铁板鸭肠是庙会、夜市、景区的热门小吃，利润高达60%。成本较低，但技术要求稍高，需注意板的轻重和撒料的技巧。利润可观，深受顾客喜爱。