时羊好。

1、羊肉来源与质量：时羊对于羊肉的品质非常重视，所采购的羊肉都是来自优质的牧场和放养的羊只。这样确保了羊肉的口感和营养成分都较高。

2、羊肉烹饪技巧与口味：时羊对羊肉的处理和烹饪有独到的技巧，羊肉肉质鲜嫩、不腥不膻，保持了羊肉的原始风味。店内还有多种羊肉的烹饪方式，满足了不同顾客的口味需求。