一份花甲粉的口味大都是蒜香或者麻辣口味，就像图中展示的麻辣风味的花甲粉一样，汤色亮红，一股辣椒油味道很是诱人。不过吃起来还是总体觉得很淡的。食材的搭配也比较简单。小白发现一般会选择吃花甲粉的食客只是为了换换口味而已。

花甲粉的饱腹感并没有很强烈，吃过后很快就饿了。就算点的比较贵的话，食材也是相对简单的，像4只虾的加价就要5元左右。这种价钱的话到其他的小店里能吃的更好一些。只是当做换换口味的时候吃一下而已。