开封市政府只对部分县开设特岗。根据查询开封市人民政府官网得知，河南省2023年继续推进实施“特岗计划”，计划招聘1.22万名特岗教师到农村学校任教，开封市政府只对部分县开设特岗，还有部分县没有开设。特岗教师被称为农村学校义务教育阶段特设岗位，面向社会公开招聘教师到农村初中小学任教，一般聘期是三年，如果三年考核合格，本人愿意，可以转当地在职在编教师的。