东北师范大学拥有多所学院，包括教育学部、传媒科学学院、政法学院、经济学院、商学院、文学院、历史文化学院、外国语学院、音乐学院、美术学院、马克思主义学部、数学与统计学院、计算科学与信息技术学院、物理学院、化学学院、生命科学学院、地理科学学院、环境学院、体育学院、罗格斯大学纽瓦克学院、民族教育学院、国际汉学院和远程与继续教育学院。这些学院提供了广播电视编导、数学与应用数学、小学教育、学前教育、教育技术学、法学、环境科学、软件工程、教育学类、行政管理、思想政治教育、社会学、国际政治、商务英语、日语、俄语、英语、哲学、旅游管理、工商管理类、心理学、生态学、地理科学、化学、广告学等专业。

其中，数学与应用数学、小学教育、学前教育、教育技术学、法学、环境科学、软件工程、教育学类、行政管理、思想政治教育、社会学、国际政治、商务英语、日语、俄语、英语、哲学、旅游管理、工商管理类、心理学、生态学、地理科学、化学、广告学等专业被认为具有较高的含金量。这些专业不仅受到学生和家长的青睐，也受到了用人单位的好评。

例如，数学与应用数学专业培养学生具备扎实的数学基础和应用数学知识，能够胜任科研机构、高新技术企业、学校等单位的科研和教学工作。小学教育专业致力于培养具有现代教育观念、扎实的教育理论基础和实践技能的小学教师。学前教育专业则为学生提供了扎实的儿童发展理论知识和实践技能，旨在培养能够在幼儿园从事教育和管理工作的专业人才。

教育技术学专业则注重培养学生掌握现代教育技术和方法，能够运用信息技术进行教学设计和实施，满足教育现代化的需求。法学专业则为学生提供了系统的法律知识和实践技能，培养能够在法律部门、企事业单位等从事法律工作的专门人才。

环境科学、软件工程、生态学等专业则注重培养学生具备扎实的自然科学基础和环境、信息技术、生态学等领域的专业知识，能够在环保、信息技术、生态建设等领域从事科研、教学和管理工作。

这些专业不仅具有较高的就业率，而且在职业发展和薪资待遇方面也有较好的表现。因此，选择这些专业的学生在未来的职业生涯中具有较高的竞争力。