新高考下，不需特定选科的专业包括语言文学类，涵盖小语种如日语、法语、俄语等。此外，艺术设计、书法、表演影视等专业也属于此类，通常不设特定选科要求。哲学类专业如哲学、宗教学、社会学等同样不受特定选科限制。经济学类专业，如金融学、经济学、国际经济与贸易、保险学、财政学、资源与环境经济学等，也无需特定选科。法学专业则对选科要求不严格。教育学类专业，例如艺术教育、学前教育、小学教育等，也不做选科要求。

对于选择文科的学生而言，这些专业提供了多样化的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。例如，语言文学类专业适合对语言感兴趣的同学，不仅限于英语，还可以选择学习其他小语种，如日语、法语、俄语等。艺术设计、书法、表演影视等专业则适合有艺术天赋和兴趣的学生。哲学类专业则适合对哲学、宗教学、社会学等领域感兴趣的同学。经济学类专业则适合对金融、经济领域感兴趣的同学，而法学专业则适合有法律兴趣的同学。

教育学类专业则适合有教育情怀的同学，例如艺术教育、学前教育、小学教育等，这些专业不仅能够培养学生的专业知识，还能够培养他们的教育技能，使他们在未来的职业生涯中能够更好地服务社会。

总的来说，新高考选文科的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业之一进行深入学习，无论是语言文学类、艺术设计类还是经济学类、法学类、教育学类，都为学生提供了广阔的发展空间。