山东华宇工学院提供专科专业，包括机电一体化技术、机械制造及自动化、汽车制造与试验技术、大数据与会计、建筑工程技术、制冷与空调技术、视觉传达设计、计算机网络技术等。报读专科专业，毕业时会获得专科文凭，而非本科。各专业是否招生应以学校发布的招生计划为准。

山东华宇工学院是一所经教育部批准的全日制普通本科高校，位于德州市德城区古运河畔的锦绣川风景区附近，享有“九达天衢、神京门户”的美誉。学院的前身是2002年创办的德州华宇学校，于2004年转型为专科层次的山东华宇职业技术学院，并在2014年升格为本科院校，改名为山东华宇工学院。2018年6月，山东省人民政府学位委员会认定学院具备授予学士学位的资格。