延安大学西安创新学院为全日制普通本科高校，开设的专业中包含护理、中文、英语三个专科专业，总计招收大专生110人，招生范围限定于陕西省。

自2009年起，大专生在主校区上课，前此在创新学院学习。延安大学西安创新学院由延安大学设立，教育部批准成立，是陕西省较早的独立学院之一。学院位于西安南郊大学城，占地384亩，绿化面积达到85%，湖水面积达2.4万平方米，为学生提供优美的学习环境。学院在校学生总数为8179人。